• Le poulet au lait de coco façon lolo de la coulée. (28/08/2007 publié dans : Famille et amis )
    Préparation 15 minutes. Cuisson 45 minutes. Ingrédients pour 4 personnes.* 1 Beau poulet découpé. * 1 pincée de mélange "quatre épices" (mélange de cannelle, girofle, gingembre et muscade). * 1 ...
  • Un an de plus ... (22/07/2007 publié dans : Famille et amis )
    Le 21 juillet, j'ai franchi un cap supplémentaire dans la sagesse... me voila donc dans ma 37 ème année. Une petite fête a été organisé par une bande de traitres. Afin de se venger de moi, voila ...
  • Belle Maman nous a retrouvé ... (17/07/2007 publié dans : Famille et amis )
    Même à 16 000 Km, elle nous a retrouvé. Même le tremblement de terre du japon n'a pas pu venir à bout de belle maman. La voila donc sur le térritoire pendant un mois, nous allons en profiter un ...
  • Dictionnaire Caldoche (12/07/2007 publié dans : Famille et amis )
    Zoreille : Zozo Terme désignant généralement le français de Métropole, lorsqu'il ne séjourne que pour un temps limité en Nouvelle-Calédonie Peut, en outre, être utilisé en tant qu'insulte envers ...
  • Une visite sur l'esmeralda (01/07/2007 publié dans : Famille et amis )
    Aujourd'hui nous avons passé une journée à NOUMEA. Comme d'habitude nous étions accompagnés des tribus RANDU et DUBOIS. Il paraît que l'on ne change pas une équipe qui gagne. Alors nous n'essayons ...
  • Journées portes ouvertes au RIMAP NC (28/06/2007 publié dans : Famille et amis )
    Il y a quelques jours, le Régiment d'infanterie de marine du pacifique ouvrait ses portes au public. Les enfants ont découverts ce régiment avec tonton guigui en tant que guide personnel. De ...
  • L'îlot Maître (26/06/2007 publié dans : Famille et amis )
    Je vous propose de partager quelques clichés d'une journée détente passée sur l'îlot maître. Une fois de plus les trois tribus décident de passer la journée à ne rien faire. Je dois avouer que ce ...
  • Valentin capitaine du Jetboat (12/06/2007 publié dans : Famille et amis )
    Aujourdhui un article spécialement pour le petit dernier de la famille vous avez reconnu Valentin. Il n'apparait que trés rarement sur le blog car ses activités restent plutôt ... spirituelles ...
  • Danse Tahitienne (10/06/2007 publié dans : Famille et amis )
    Voici le premier spectacle de danse Tahitienne ou les deux inséparables ont montré leurs talents. Les meilleurs amis ont enfin fait pleurer les filles (pauvres Maheata et Augustine enfin je me ...
  • Le madison (30/05/2007 publié dans : Famille et amis )
    Quelques clichés d'une soirée sympa ou Olivia et John alias Sandrine et Stéphane nous ont donné quelques cours de danse. Thème du soir : LE MADISON. L'ambiance était détendue. Voila un bon moment ...
  • Une petite douceur calédonienne (28/05/2007 publié dans : Famille et amis )
    Confiture de banane Pour 10 à 12 pots. Préparation : la veille et cuisson : 4 ou 5 heures. • 3 kg de bananes • 3 kg de sucre • 20 citrons pour le jus 1/ Epluchez et coupez les bananes en ...
  • SARRAMEA - FARINO (22/05/2007 publié dans : Famille et amis )
    Ce Week-end, un peu d'évasion de baroude et de gastronomie au programme, nous avons passé ces deux journées à SARRAMEA et à FARINO. Destinations nouvelles pour nous, bien que lors de nos virées ...
  • Dictionnaire Caldoche (13/05/2007 publié dans : Famille et amis )
    Ah oua! Interjection onomatopéique exprimant:1) la négation dans le sens de "non rien" : Avez-vous attrapé du poisson? - Ah oua! peau de balle [2) la négation catégorique.Tu vas à Sarraméa, ...
  • Une semaine pleine d'émotions au VANUATU (15/04/2007 publié dans : Famille et amis )
    Nous venons de passer une semaine aves nos amis au VANUATU, nous avons découvert une culture différente de la nôtre. Les ni-vanuatus sont humbles et tolérants, ils vivent dans des conditions ...
  • Kite Surf (24/03/2007 publié dans : Famille et amis )
    Aujourdhui, un article sur un super Week-End passé à BOURAIL. Nous étions accompagné des familles RANDU et DUBOIS. Activités de ces deux journées : KITE SURF, bateau et PMT... Nous avons donc ...
  • Recette de cuisine (03/03/2007 publié dans : Famille et amis )
    Pour les amateurs de bonne cuisine, mais également pour ceux qui la font. Voici une nouvelle recette calédonienne. Cette fois sans oignon car il parait que les oignons font pleurer les mamies ...
  • Dictionnaire Caldoche (21/02/2007 publié dans : Famille et amis )
    A LA TÖLE Locution adverbiale Expression qui indique que la voiture est poussée au maximum de ses possibilités, la pédale d'accélération étant amenée au contact de la tôle du plancher. (A ...
  • Regalez vous ... (20/02/2007 publié dans : Famille et amis )
    Aujourd'hui et spécialement pour mamie CATHERINE, puisque d'aprés Mère Thérésa, cette mamie dispose de talents culinaires hors norme. Catherine à vos fourneaux, voici un petit désert calédonien ...
  • Un aprés midi au Mont Koghi (11/02/2007 publié dans : Famille et amis )
    Hier, nous sommes allés passer l'aprés midi au Monts Koghis, situés sur la commune de DUMBEA à quelques kilomètres à peine de NOUMEA. Nous étions accompagnés des familles DUBOIS et RANDU. Sur ...
  • Si t'es perdu, va chez RANDU... (06/02/2007 publié dans : Famille et amis )
    Depuis quelques temps, nous avons fait la connaissance de la tribu RANDU. Devenue depuis famille d'accueil pour SDF, cantine, teinturier, infirmier et j'en passe. Nous avons donc décidé de vous ...
  • Danse : Le pilou (16/01/2007 publié dans : Famille et amis )
    Lors de notre séjour sur l'île des pins, nous avons eu la chance de voir une démonstration de la danse traditionnelle Kanak. Il s'agit du pilou. Il trouve son origine dans le battement binaire ...
  • Îles des Pins (07/01/2007 publié dans : Famille et amis )
    Pour les fêtes de fin d'année, nous nous sommes offerts quelques jours sur l'île des pins. Nous étions en compagnie de Valérie et Anais. Nous avons fait la traversée en bateau "LE BETICO" qui ...
  • Spectacle de danse tahitienne (12/12/2006 publié dans : Famille et amis )
    Samedi 09 Décembre 2006, Quentin participait à deux spectacles de danse tahitienne. Nouvelle chorégraphie faite par Vahitiaré et ravissement pour les yeux des parents. Les enfants de l'association ...
  • Dictionnaire Caldoche ... (19/11/2006 publié dans : Famille et amis )
    A fond loulou dans la caillasse ... Cette expression décrivait la témérité des coureurs cyclistes qui descendaient "à fond" les cols sur des pistes encaillassées ", avec une référence particulière ...
  • Ouvea, l'ile la plus proche du paradis (06/11/2006 publié dans : Famille et amis )
    Quinze ans aprés avoir posé les pieds à OUVEA pour la première fois, il s'agissait donc d'un retour plein d'émotions sur cette île. Cette fois je n'étais pas seul, j'étais accompagné de ma petite ...
  • Coup de pêche (01/11/2006 publié dans : Famille et amis )
    Ajourd'hui quelques lignes et quelques photos dans l'album "LANGOUSTE" pour vous parler de la pêche du jour. Le jour de la saint Quentin, nous avons décidé de faire découvrir à Cédric les coins de ...
  • Dictionnaire Caldoche (24/10/2006 publié dans : Famille et amis )
    Aprés un an passé sur le caillou, je me devais de vous faire découvrir des termes ou des expréssions "CALDOCHES". Il s'agit d'expréssions incontournables. Rien a voir avec le patoi du périgord, ce ...
  • Vues du ciel (07/10/2006 publié dans : Famille et amis )
    Aujourd'hui, je vous propose de voir la Nouvelle Calédonie vue d'en haut. Il s'agit d'un privilège qui m'est offert plusieurs fois par an dans le cadre de mon travail. J'ai décidé de vous faire ...
  • Photos sous marines (18/09/2006 publié dans : Famille et amis )
    Bonjour à tous, Un nouvel article, en effet je vous propose aujourdhui quelques photos sous marines. Ces photos ne sont pas numériques. Elles sont prisent avec un petit appareil photo jetable sous ...
  • Spectacle de danse (12/09/2006 publié dans : Famille et amis )
    Unenouvelle fois l'association de danse folklorique tahitienne "TAMARA" dont fait parti Quentin s'est produite en spectacle dimanche dernier. Il s'agissait d'une fête dans une communauté ...
  • L'île aux canards (10/09/2006 publié dans : Famille et amis )
    L'arrivée des beaux jours est proche. Les journées rallongent. La pluie semble faire une trève, soleil et chaleur sont de la partie. Voila un an que nous sommes sur le caillou. Depuis longtemps ...
  • Delphine en educ tour au VANUATU (22/08/2006 publié dans : Famille et amis )
    Aujourd'hui pour une fois un article consacré éssentiellement à Delphine. Alors je lui laisse le clavier. Je suis partie quelques jours au VANUATU plus connu sous son ancien nom : Les Nouvelles ...
  • Coup de pêche à Bourail (16/08/2006 publié dans : Famille et amis )
    Bonjour à tous, Aujourd'hui quelques lignes pour résumer le week end que nous venons de passer à Bourail. Nous avions convenus avec quelques couples d'amis de nous rendre à Bourail pour la foire ...
  • A la découverte des baleines (06/08/2006 publié dans : Famille et amis )
    Hier, nous sommes allés à la découverte des baleines. En effet actuellement nous sommes en pleine période de reproduction des baleines à bosses. Les réservations ont été faites il y a quelque ...
  • Le départ de Nazaire à NOUMEA. (18/07/2006 publié dans : Famille et amis )
    Le 17 juillet mon patron a été muté à NOUMEA, il avait donc organisé une petite soirée pour son départ. Outre le discours habituel, trés court, trés traditionnel et lourd de sens de son ...
  • Quentin Champion de la province sud (09/07/2006 publié dans : Famille et amis )
    Voici l'équipe des jeunes Benjamins calédoniens champion de la province sud de footbal, un grand bravo à Quentin qui en fait parti. Son équipe, l'AS MONT DORE à battu celle de Magenta sur le score ...
  • Le premier spectacle de Quentin (02/07/2006 publié dans : Famille et amis )
    Le 01 Juillet 2006, Quentin à participé à son premier spectacle de danses Tahitiennes. C'était la première fois qu'il mettait le fameux costume tahitien. Aprés un premier moment de "trac" il s'en ...
  • L'histoire de la Nouvelle Calédonie en quelques lignes (30/05/2006 publié dans : Famille et amis )
    LA NOUVELLE-CALEDONIE Superficie : 19 103 Km² Population : environ 240 000 habitants Pays d'Outre Mer, en Océanie. La Nouvelle-Calédonie est une île allongée, montagneuse, entourée par une ...
  • Quentin et ses danseuses Tahitiennes (14/05/2006 publié dans : Famille et amis )
    Bonjour à toutes et à tous, Un article encore un article pour vous présenter la nouvelle activité de Quentin : la danse tahitienne. Voici notre petite homme laché au milieu de toutes ces filles. ...
  • Valentin s'initie à la voile (09/05/2006 publié dans : Famille et amis )
    Dans le cadre des activités scolaires, Valentin s'initie à la voile. Parmi les activités sportives au sein de l'école primaire "LES EOLIENNES" de PLUM, les enfants ont la chance de pratiquer la ...

 

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