Une recette facile et rapide ...

Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires

Une recette facile et rapide ...

Tarte au chèvre Zoreille

Catégorie: Entrées
Pour 6 personnes
Difficulte: Simple
Auteur: Samsy
Prix: 2000 cfp
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients : Une pâte feuilleté toute prête, une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne,2 tranche de jambon fumé ou un talon de jambon, deux crottins de chèvre, une bûche de chèvre, 2 oeufs, 4 cuillère à soupe de crème fraiche, 3 cuillère à soupe de miel.

Ustensiles : Un moule à tarte, une cuillère à soupe, 1 couteau et une fourchette.

Préchauffer le four à 180 ° C, puis dans un premier temps beurrez le moule à tarte et posez la pâte feuilleté de facon à ce qu'elle recouvre bien le moule et les bords. Piquez la pâte avec une fourchette et étalez la cuillère à soupe de moutarde sur la pâte. Coupez le jambon en lamelle si ce sont des tranches ou en petit dès si c'est un talon de jambon et les diposer sur la pâte. Rapez le crottin de chèvre ou le coupez en rondelle et le disposer sur le jambon, faire de même pour la buche. Il ne faut pas recouvrir le jambon, faire 3 ou 4 rondelles de chaque. Mélanger les oeufs, la crème fraiche et 2 cuillères de miel, assaisonnez avec du sel et du poivre, et versez le tout dans le moule. Enfournez le tout et laisser cuire. Une fois que la tarte à gonflé, la sortir et étalez une cuillère à soupe de miel sur le dessus et remettre au four 5 min pour faire dorer ! Et voila, c'est prêt !!! A déguster avec une bonne salade verte ! Peut servir d'entrée ou de plat principal !!!

Mon conseil : C'est un plat qu'il faut manger à deux en amoureux car si un seul des deux en mange ... enfin vous avez compris ...