Toujours à HEIHGHENE et après avoir englouti un petit déjeuner copieux au KOULNOUE VILLAGE nous sommes pris de remords et décidons de frapper quelques balles sur les cours de l’hôtel. Dans ...
Nous continuons la poursuite de notre périple autour du caillou, l'étape du jour est des plus tranquille puisque nous avons pris la décision de rester une journée complète sur la commune de ...
A force de me faire tirer les oreilles je me décide à partager une petite recette avec vous. Il s'agit des crabes de Nlle Calédonie farcis. Bon je rassure ceux qui n'ont pas la chance de vivre ...
Nous revoilà sur les routes calédoniennes, après le petit déjeuner au gite de OUANE BATCH notre expédition se poursuit en direction de HEINGHENE. Je ...
Le franc Pacifique (XPF), aussi connu sous le nom de franc CFP, est une monnaie qui a cours dans les territoires Français de l’océan pacifique à savoir La Nouvelle Calédonie, la Polynésie ...
Poursuite de notre périple autour du caillou, nous avons donc commencé la journée par un petit déjeuner au gîte « NAPOLEON ». Nous avons poursuivi par une petite promenade digestive sur la ...
Poursuite de notre périple autour du caillou, cette fois nous traversons diverses communes. Dans notre magnifique mini bus c'est reparti mais pas pour longtemps il faut faire boire les ...
Je vais aujourd'hui vous faire partager en quelques articles notre tour de la Nouvelle Calédonie. Il est possible de faire le tour du caillou sans jamais repasser par le même endroit alors sans ...
Vous m'avez souvent demandé ou j'avais trouvé les musiques que je diffuse sur le blog. J'ai bien évidement acheté des albums dont celui de Tim. Un des artistes Calédonien que j'apprécie beaucoup ...
J'ai reçu quelques messages me demandant de continuer le fameux dictionnaire caldoche ... alors voila c'est chose faite avec un mot nouveau aujourd'hui. Astiquer Frotter pour nettoyer. Battre ...
Une petite visite dans le monde du silence est ce que ça vous dit ? Oui ? Alors je vous invite à visionner une nouvelle petite vidéo prise aux abords de l'îlôt CHARRON.
Le notou est le plus gros pigeon arboricole du monde. Sa longueur du bec à la queue est d'approximativement 50 cm, son poids varie de 500 grammes à plus d'un kg. Il est de couleur gris bleuté ...
La roussette est une grande chauve-souris. Elle a une jolie tête fine, un peu semblable à celle d'un renard. Elle fait partie de l'espèce des Chiroptères qui sont apparus sur terre il y a 65 ...
Après un longue absence, je me suis décidé à faire un petit post sur le blog. Je voulais aujourd'hui parler du Cagou. Il s'agit de l'animal emblématique de la Nouvelle Calédonie. Il est ...
Qu’il soit dur, mou, blanc ou coloré, solitaire ou en colonie, le corail est une création pour le moins atypique de la nature. En effet, son aspect incroyablement diversifié et sa composition ...
Je vous invite si vous le souhaitez à découvrir avec moi quelques poissons que l'on peu trouver en Nouvelle Calédonie. Prenez une petite inspiration, je vous emene avec moi ... c'est parti.
Voila une bonne nouvelle pour éviter le pillage du corail en Nouvelle Calédonie. Le 01/07/2009 l'exportation de celui-ci devient strictement interdite. Voila un bon moyen pour la protection du ...
Aprés avoir passé 03 ans à PLUM, je me décide à faire connaitre un peu cette commune. Ne cherchez pas PLUM car vous aurez bien du mal à trouver. En effet, elle fait partie de la commune du MONT ...
INGREDIENTS 2 filets de poisson de 500 g, 2 œufs, 200 g de farine ordinaire, 5 g de curry, 1 bain de friture, Sel et poivre USTENSILES2 petites assiettes creuses, une friteuse, une poêle ou un ...
Néologisme né après la ne guerre mondiale. Désigne les premiers transports en commun. (L'appellation est sans doute un "américanisme" approximatif). Ils assuraient les transports urbains et ...
En nouvelle Calédonie, toute la vie du clan est réglée par la culture de l’igname. Le temps social s’écoule parallèlement au cycle du tubercule qui détermine la date des grands événements : le ...
Onomatopée qui traduit un bruit' d'explosion qui accompagne une forte déflagration. "On a entendu des "baboums" dans la montagne. C'étaient des dynamites qui claquaient sur la mine"". Par ...
Pour une fois sur le blog je choisis de poster un article ou l'humour n'a pas sa place. C'est assez rare pour le souligner, je voulais juste rendre un hommage à un personnage que je n'ai pas ...
En Nouvelle Calédonie, la société kanak est fondée sur l'échange de la parole : la coutume et ses symboles expriment les liens qui unissent les hommes. La parole recèle une très grande valeur et ...
Voici un poisson ballon que j'ai embêté un petit peu lors d'une apnée. Il s'était réfugié dans un corail corne de cerf et jouait à cache cache avec moi en maintenant juste entre lui et moi ...
Après avoir profité du climat Calédonien, nous avons décidé d'en changer direction la Bretagne. Nous avons la chance de pouvoir faire profiter à nos enfants de séances régulières de ...
Tarte au chèvre Zoreille Catégorie: Entrées Pour 6 personnes Difficulte: Simple Auteur: Samsy Prix: 2000 cfp Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min ...
Bonjour à tous, après quelques longues semaines d'absence me voila de retour sur le blog. Après vous avoir fait découvrir les quatres coins de la Nouvelle Calédonie. Je voulais essayer de vous ...
Bonjour à tous Aprés un long silence me voici de retour. Je souhaite faire un petit test et mettre en ligne des vidéos sous marine prises en apnée. Rien avoir avec du COUSTEAU mais cela ...
Chers blogueurs, ce soir un peu de nostalgie sur le blog en effet après trois années passées sur le caillou c'est le départ. Retour en Fronce donc avec des images, des couleurs plein les yeux et ...